1. 2002 ASHRAE Handbook : Refrigeration
پدیدآورنده : American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه صنعتي خواجه نصير الدين طوسى (طهران)
موضوع : Handbooks, manuals, etc ، Refrigeration and refrigerating machinery,Handbooks, manuals, etc ، Air conditioning,Handbooks, manuals, etc ، Ventilation
رده :
TP
492
.
A13
2002
2. Applications of gene-based technologies for improving animal production and health in developing countries /
پدیدآورنده : edited by Harinder P.S. Makkar, and Gerrit J. Viljoen.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Animal biotechnology-- Developing countries, Congresses.,Livestock-- Breeding-- Developing countries, Congresses.,Livestock-- Genetic engineering-- Developing countries, Congresses.,Livestock improvement-- Developing countries, Congresses.,Animal biotechnology.,Livestock-- Breeding.,Livestock-- Genetic engineering.,Livestock improvement.,Developing countries., 7
رده :
SF105
.
A67
2005
3. Food microbiology protocols /
پدیدآورنده : edited by John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food Microbiology.,Aliments-- Microbiologie.,Food-- Microbiology.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
QR115
.
F658
2001eb
4. Food safety in poultry meat production /
پدیدآورنده : Kumar Venkitanarayanan, Siddhartha Thakur, Steven C. Ricke, editors.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Poultry industry-- Safety measures.,Poultry industry-- Safety measures.
رده :
HD9437
.
F66
2019
5. Food safety policy, science, and risk assessment :
پدیدآورنده : Food Forum, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food handling-- Standards.,Food industry and trade-- Standards.,Food-- Microbiology-- Standards.,Food Contamination-- prevention & control.,Foodborne Diseases-- prevention & control.,Public Policy.,Risk Assessment.,Food handling-- Standards.,Food industry and trade-- Standards.,Food-- Microbiology-- Standards.,HEALTH & FITNESS-- Safety.,United States., 2
رده :
TX537
.
F66
2001eb
6. Foodborne diseases
پدیدآورنده : edited by Shabbir Simjee ; foreword by Toni L. Poole.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food poisoning.,Foodborne diseases.
7. Foodborne pathogens :
پدیدآورنده : edited by Clive de W. Blackburn and Peter J. McClure.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Foodborne diseases.
رده :
RA601
.
5
.
F66
2009eb
8. Gracey's meat hygiene
پدیدآورنده : edited by D. S. Collins, R. J. Huey
کتابخانه: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع : ، Meat,، Meat hygiene,، Meat industry and trade
رده :
RA
602
.
M4
2015
9. Gracey's meat hygiene
پدیدآورنده : / edited by D.S. Collins, R.J. Huey
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع : Meat,Food Inspection,Food Safety,Meat-Packing Industry,Quality Control
رده :
RA602
.
M4
10. Gracey's meat hygiene /
پدیدآورنده : edited by D.S. Collins, R.J. Huey
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Meat hygiene.,Meat industry and trade.,Food Inspection.,Food Safety.,Meat.,Meat-Packing Industry.,Quality Control.,Medical.
رده :
RA602
.
M4
11. HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : Food - Microbiology.,Food - Quality,Food industry and Trade--Quality Control,Food industry and trade--Safety measures
رده :
QR
115
.
H251999
12. HACCP: in meat, poultry and fish processing
پدیدآورنده : edited by A.M. Pearson and T.R. Dutson
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,Safety measures ، Food,Quality control ، Food industry and trade
رده :
QR
115
.
H33
1995
13. HACCP in the meat industry
پدیدآورنده : edited by Martyn Brown
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food -- Microbiology,Food contamination,Food contamination -- European Union countries
رده :
RA601
.
5
E358
2006
14. Handbook of fermented meat and poultry /
پدیدآورنده : editor-in-chief, Fidel Todrá ; associate editors, Y.H. Hui, I. Astiasaran, J.G. Sebranek, & R. Talon
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Fermentation, Handbooks, manuals, etc.,Fermented foods, Handbooks, manuals, etc.,Meat-- Preservation, Handbooks, manuals, etc.
رده :
TP371
.
44
15. Handbook of food spoilage yeasts /
پدیدآورنده : Tibor Deák.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food spoilage.,Yeast fungi.,Food Microbiology.,Food Preservation.,Yeasts.,Food-- Microbiology.,Food spoilage.,Yeast fungi.
رده :
QR115
.
D348
2008
16. Handbook of food spoilage yeasts /
پدیدآورنده : Tibor Deák.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food spoilage.,Yeast fungi.,Food Microbiology.,Food Preservation.,Yeasts.,Food-- Microbiology.,Food spoilage.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Yeast fungi.
رده :
QR115
.
D348
2008eb
17. Listeria, listeriosis, and food safety /
پدیدآورنده : edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Foodborne diseases.,Listeria monocytogenes.,Listeriosis.,Food Contamination-- prevention & control.,Food Microbiology.,Listeria monocytogenes-- pathogenicity.,Listeriosis-- etiology.,Food-- Microbiology.,Foodborne diseases.,Listeria monocytogenes.,Listeriosis.,MEDICAL-- Toxicology.
رده :
QR201
.
L7
R9
1999eb
18. Listeria monocytogenes :
پدیدآورنده : Tiffany Vicario, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Listeria monocytogenes -- Research.,SCIENCE / Life Sciences / Biology,SCIENCE / Life Sciences / Microbiology
رده :
QR82
.
Z9
T544
2015
19. Meat and meat products technology: inclusing poultry products technology
پدیدآورنده : Sharma, B.D.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Meat,، Meat industry and trade,Microbiology ، Meat
رده :
TX
373
.
S43
1999
20. Meat microbiology
پدیدآورنده : / edited by M.H. Brown
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (أردبیل)
موضوع : Meat - Microbiology
رده :
QR117
.
M4
1982
